米粉パン
子どもが米粉パン作りました。

もっちりパサパサ⁈ 普通のパンとはちょっと違う、何だかクセになる食感。
生地は主に米粉と豆腐で、チーズ入り。発酵なしで、トースター使用。
また食べたい味♪
そうそう、それから、、
このアイス、美味しかったです。果肉がしっかり入ってましたよ。


もっちりパサパサ⁈ 普通のパンとはちょっと違う、何だかクセになる食感。
生地は主に米粉と豆腐で、チーズ入り。発酵なしで、トースター使用。
また食べたい味♪
そうそう、それから、、
このアイス、美味しかったです。果肉がしっかり入ってましたよ。

2024年02月25日 Posted by みかき at 20:00 │Comments(0) │おうち手作り
タマリンド
子どもがどーーしても食べてみたいというので買ってみました。(子どもと一緒に買い物行くと、まーいろいろ余計なもの買っちゃうな。。)
タイ産フルーツタマリンド。

皮をむいてスジをとって、、
うーん、、見た目も味も、干し柿みたいな感じかな。
残念ながら、子どもの好みではなかったようです(-_-;)
タイ産フルーツタマリンド。

皮をむいてスジをとって、、
うーん、、見た目も味も、干し柿みたいな感じかな。
残念ながら、子どもの好みではなかったようです(-_-;)
2024年02月24日 Posted by みかき at 20:00 │Comments(0) │野菜・果物
パングラタン(これぞパンです)
大豆島にある「これぞパンです」のカフェで、ランチを食べました。

私はパングラタン(手前)。
パンが厚くて意外とボリュームがありました。

ビーフシチュー入りや、ナポリタンも美味しそうでした。
自宅用にチョコレートの食パンを買ってきました。
高級食パン、やっぱり美味しい♪

私はパングラタン(手前)。
パンが厚くて意外とボリュームがありました。

ビーフシチュー入りや、ナポリタンも美味しそうでした。
自宅用にチョコレートの食パンを買ってきました。
高級食パン、やっぱり美味しい♪
2024年02月23日 Posted by みかき at 20:00 │Comments(0) │外食
ジェラート
2月とは思えない暖かさで。。
大豆島の春色というお店へ、子どもとジェラート食べに行きました。
私が食べたのはティラミス。コーヒー味でした。

それにしても、冬にジェラート食べに行くなんて。。この先、どんなに暑い夏が待っているのか。。
大豆島の春色というお店へ、子どもとジェラート食べに行きました。
私が食べたのはティラミス。コーヒー味でした。

それにしても、冬にジェラート食べに行くなんて。。この先、どんなに暑い夏が待っているのか。。
2024年02月20日 Posted by みかき at 20:00 │Comments(0) │パン・スイーツ
「白線流し」
TVerで「白線流し」観ました。
久しぶりに観たけど、やっぱりいいですね。。
地方の進学校に通う、あの当時の高校生の、あの感じ。。
当時もいろいろ共感しながら観てたけど、今観ても、胸が熱くなるというか。。
松本の風景も素晴らしい。
名作ですね。
あ、DVDあるんですけどね。。
久しぶりに観たけど、やっぱりいいですね。。
地方の進学校に通う、あの当時の高校生の、あの感じ。。
当時もいろいろ共感しながら観てたけど、今観ても、胸が熱くなるというか。。
松本の風景も素晴らしい。
名作ですね。
あ、DVDあるんですけどね。。
2024年02月19日 Posted by みかき at 20:00 │Comments(0)
シフォンケーキ
千曲市森の「おやつの森」のシフォンケーキが美味しい、と聞いて、出かけたついでに寄ってみました。
住宅街にある普通の家、、という感じのお店。(看板があるのですぐわかりました。)


1個150円、2個200円というお安さ!
抹茶、ゴマ、コーヒー、、等の種類があって、いくつか買ってみました。
ふわっふわで、めっちゃ美味しかったー^_^
住宅街にある普通の家、、という感じのお店。(看板があるのですぐわかりました。)


1個150円、2個200円というお安さ!
抹茶、ゴマ、コーヒー、、等の種類があって、いくつか買ってみました。
ふわっふわで、めっちゃ美味しかったー^_^
2024年02月18日 Posted by みかき at 20:00 │Comments(0) │パン・スイーツ
焼き芋
トースターで焼き芋、作ってたら、突然爆発しましたΣ(゚д゚lll)

今まで何回も作ってるけど、こんなの初めて。
(爪楊枝とかで穴をあけて焼けばよかったみたい。)
びっくりしたー笑。

今まで何回も作ってるけど、こんなの初めて。
(爪楊枝とかで穴をあけて焼けばよかったみたい。)
びっくりしたー笑。
2024年02月16日 Posted by みかき at 22:00 │Comments(0) │野菜・果物
チョコレート
かわいいチョコ、母が東急で買って来てくれました。

うちのワンコにそっくりだから買っちゃったー^_^というけど、、
見たら「ちょこねこ」って書いてありました笑。
犬チョコもあったけど、こっちの方が似てたからーとのこと。
須坂市のチョコレート専門店のチョコです。
可愛すぎて、まだ当分食べられないな。。

うちのワンコにそっくりだから買っちゃったー^_^というけど、、
見たら「ちょこねこ」って書いてありました笑。
犬チョコもあったけど、こっちの方が似てたからーとのこと。
須坂市のチョコレート専門店のチョコです。
可愛すぎて、まだ当分食べられないな。。
2024年02月14日 Posted by みかき at 20:00 │Comments(0) │パン・スイーツ
ケーキ
二葉堂のケーキ、食べました。

別の日、同じく二葉堂のいちごみるく大福、食べました。
これ、ミルクあんがとっても美味しかった。あんこの苦手な子どもも、喜んで食べてました(私も)。
(チラシより↓)

正直なところ、ケーキより(生クリーム苦手)、このぐらいの和菓子の方がいいわー^_^

別の日、同じく二葉堂のいちごみるく大福、食べました。
これ、ミルクあんがとっても美味しかった。あんこの苦手な子どもも、喜んで食べてました(私も)。
(チラシより↓)

正直なところ、ケーキより(生クリーム苦手)、このぐらいの和菓子の方がいいわー^_^
2024年02月13日 Posted by みかき at 20:00 │Comments(0) │パン・スイーツ
シュークリーム
子どもがシュークリーム作りました。
焼きたての香ばしい皮に、玉子と牛乳で作ったカスタードが、よく合う!
見た目はイマイチかな、、だけど、とても美味しかった♪

それから、ぶり大根も作ってくれました。大根をレンチンしてから煮る、時短レシピで。。美味しかったよ。

焼きたての香ばしい皮に、玉子と牛乳で作ったカスタードが、よく合う!
見た目はイマイチかな、、だけど、とても美味しかった♪

それから、ぶり大根も作ってくれました。大根をレンチンしてから煮る、時短レシピで。。美味しかったよ。
